和牛サイコロステーキ

2021. 11.9

和牛サイコロステーキ シンプルな味付けて美味しくお召し上がり頂けます♪

冷蔵庫で解凍後中心までよく火を通してお召し上がりください

ソース準備

<1>玉ねぎ、きくらげ、しめじ、えのきを少量の油で炒め合わせる

<2>醤油おおさじ1を半分の量まで煮詰める

<3>2で煮詰めた醤油にみりんと酒を合わせておく

ステーキ準備

①お肉は解凍後塩コショウをしてフライパンで焼いてください

②中心まで火が通ったらお肉をお更に移します

③お肉を焼いたフライパンを中火にして<1>のソースの具材を入れる

④<3>で合わせておいたみりん、酒、醤油を入れて煮詰める。ふつふつと煮詰まってきたら火を止めお肉を入れて絡めて出来上がり♪

少しの手間でとっても美味しいソースが出来上がりますので是非お試しくださいませ